,
প্রচ্ছদ | জাতীয় | আন্তর্জাতিক | সারাদেশ | রাজনীতি | বিনোদন | খেলাধুলা | ফিচার | অপরাধ | অর্থনীতি | ধর্ম | তথ্য প্রযুক্তি | লাইফ স্টাইল | শিক্ষাঙ্গন | স্বাস্থ্য | নারী ও শিশু | সাক্ষাতকার

যেভাবে ঘরেই বানাবেন মুখরোচক ডাব-পনির

সিএনআই নিউজ : প্রতিদিন একই ধরনের খাবার খেতে কার ভালোলাগে। তাই মুখের রুচি পরিবর্তন করতে একটু ভিন্ন খাবার তো খেতে ইচ্ছে করে।

অনেক ধরনের খাবার তো খেয়েছেন, ডাব-পনিরের কথা শুনেছেন কখনও? আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ডাব-পনির।

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ডাব-পনির রেসিপি-

উপকরণ ২০০ গ্রাম পনির, ১টি শাঁসসহ ডাব, ২ চা চামচ নারিকেলের দুধ, ২ চা চামচ নারিকেল কোরা, ৪ চা চামচ সরষে বাটা, ৪ চা চামচ সরষের তেল, ৪-৫টি কাঁচামরিচ ও পরিমাণমতো লবণ।

যেভাবে তৈরি করবেন

টুকরো করে পনির কেটে নিন। এর পর কাঁচালংকা, সরষে, নারিকেল কোরা– একসঙ্গে বেটে নিন। বাটা মসলা, পনির, নুন ও সরষের তেল ভালো করে মিশিয়ে সেগুলো ডাবের মধ্যে পুরে দিন।

হালকা আঁচে ডাবটি বসিয়ে ডাবের মুখে ঢাকা দিয়ে দিন। মিনিট দশেক পরে ডাবের মুখ খুলে তাতে নারিকেলের দুধ মিশিয়ে দিন। রান্না হয়ে গেলে এর ওপরে কাঁচাসরষের তেল ছড়িয়ে দিন। তৈরি আপনার ডাব-পনির।

Leave a Reply

VIDEO_EDITING_AD_CNI_NEWS
প্রধান সম্পাদক : তোফায়েল হোসেন তোফাসানি
বার্তা সম্পাদক : রোমানা রুমি, ৫৭, সুলতান মার্কেট (তয় তলা), দক্ষিনখান, উত্তরা, ঢাকা।
ফোন ও ফ্যাক্স : ০২-৭৭৪১৯৭১, মোবাইল ফোন : ০১৭১১০৭০৯৩১
ই-মেইল : cninewsdesk24@gmail.com, cninews10@gmail.com
আঞ্চলিক অফিস : সি-১১/১৪, আমতলা মোড়, ছায়াবিথি, সোবহানবাগ, সাভার, ঢাকা।
Design & Developed BY PopularITLimited