,
প্রচ্ছদ | জাতীয় | আন্তর্জাতিক | সারাদেশ | রাজনীতি | বিনোদন | খেলাধুলা | ফিচার | অপরাধ | অর্থনীতি | ধর্ম | তথ্য প্রযুক্তি | লাইফ স্টাইল | শিক্ষাঙ্গন | স্বাস্থ্য | নারী ও শিশু | সাক্ষাতকার

পাঁচতারার ঈদ স্পেশাল

2150461_kalerkantho-2018-10-pic-6সিএনআই নিউজ : পাঁচতারা হোটেলের ঈদ আয়োজনে মাংস আর চিংড়ির পদের রেসিপি দিয়েছেন ঢাকা রিজেন্সি হোটেল অ্যান্ড রিসোর্টের ফুড অ্যান্ড বেভারেজ ডিরেক্টর এটিএম আহমেদ হোসেন

স্টাফড চিজ মিট বল

উপকরণ

গরুর মাংস (কিমা করা) ৫০০ গ্রাম, ধনিয়া গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, ব্রেডক্রাম ১ কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, গরম মসলা ১ চা চামচ, লবণ ১ টেবিল চামচ, কালো গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, ডিম ১টি। ক্রিম চিজ ১ কাপ, পালং শাক সিদ্ধ (বাটা) ১ কাপ, মোজারেলা চিজ ১ কাপ, তেল ৩ টেবিল চামচ, টমেটো কুচি আধা কাপ, চায়নিজ চিলি সস ২ টেবিল চামচ, গারলিক সস ২ টেবিল চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন

১. একটি বাটিতে মাংসের সঙ্গে ধনিয়া গুঁড়া, ব্রেডক্রাম, কাঁচা মরিচ কুচি, গরম মসলা, লবণ, কালো গোলমরিচ ও ডিম দিয়ে ভালোমতো মেশান।

২. এবার এর মধ্যে একেক করে বেটে নেওয়া পালং শাক সিদ্ধ ও মোজারেলা চিজ মেশান।

৩. এরপর হাতে গোল করে ভেতরে ক্রিম চিজ দিয়ে বল বানিয়ে নিন।

৪. কড়াইতে তেল গরম হলে ডুবো তেলে ভেজে পরিবেশন করুন স্টাফড চিজ মিট বল।

Leave a Reply

VIDEO_EDITING_AD_CNI_NEWS
প্রধান সম্পাদক : তোফায়েল হোসেন তোফাসানি
বার্তা সম্পাদক : রোমানা রুমি, ৫৭, সুলতান মার্কেট (তয় তলা), দক্ষিনখান, উত্তরা, ঢাকা।
ফোন ও ফ্যাক্স : ০২-৭৭৪১৯৭১, মোবাইল ফোন : ০১৭১১০৭০৯৩১
ই-মেইল : cninewsdesk24@gmail.com, cninews10@gmail.com
আঞ্চলিক অফিস : সি-১১/১৪, আমতলা মোড়, ছায়াবিথি, সোবহানবাগ, সাভার, ঢাকা।
Design & Developed BY PopularITLimited