উচ্চরক্তচাপের রোগীদের গরুর মাংস খাওয়ায় ভীতি কাজ করছে। তাই বলে উৎসব আয়োজনেও লাল মাংস খাওয়া যাবে না? সঠিক পদ্ধতিতে গরুর মাংস খেলে উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে। এ বিষয়ে বিস্তারিত জানিয়েছেন ঢাকা
বিস্তারিত পড়ুন..
সাতকরা (মাঝারি) ৪টি, জলপাই ১০টি, কিশমিশ ২৫ গ্রাম, আলু বোখারা ২৫ গ্রাম, খেজুর ২৫ গ্রাম, তেল ৪ টেবিল চামচ, ১টি শুকনা মরিচের কুচি, রসুনকুচি ৪ কোয়া, শর্ষেবাটা আধা চা-চামচ, পাঁচফোড়নগুঁড়া
কেউ যতই স্বাস্থ্য সচেতন হোক না কেন, তার পরও কখনও কখনও কিন্তু মিষ্টি খাবার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বার্গার বা পিৎজার মতো জাঙ্ক ফুড খাওয়ার লোভ চলেই আসে। আর এই খাবারগুলো ট্রান্স ফ্যাট
ছুটির দিনের নাশতা হতে পারে একটু ভিন্ন, রোজকার রুটি-পরোটার বাইরে। পাশ্চাত্যে নাশতার টেবিলে খাওয়া হয়, এমন অনেক পদই বাড়িতে বানাতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা গুহ রায় নানা পদের বিদেশি নাশতাছবি:
বাজারে এখন শীতের সবজির ছড়াছড়ি। নানা ধরনের সুস্বাদু ব্যাঞ্জন রান্নার এই তো সময়। রেসিপি দিয়েছেন সিতারা ফেরদৌস। পাঁচ পদের পঞ্চম পদের রেসিপি থাকছে আজ উপকরণ: মাঝারি সাইজের বেগুন ৪০০ গ্রাম,
