,
প্রচ্ছদ | জাতীয় | আন্তর্জাতিক | সারাদেশ | রাজনীতি | বিনোদন | খেলাধুলা | ফিচার | অপরাধ | অর্থনীতি | ধর্ম | তথ্য প্রযুক্তি | লাইফ স্টাইল | শিক্ষাঙ্গন | স্বাস্থ্য | নারী ও শিশু | সাক্ষাতকার

মজার ডেজার্ট আপেলের ক্ষীর

সিএনআই নিউজ : অনেক সময় দেখা যায়, বিভিন্ন রকম রান্না করতে গিয়ে হাতে ডেজার্ট তৈরির জন্য খুব বেশি সময় থাকে না । জেনে নিন কিভাবে তৈরি করতে পারেন মজার ডেজার্ট আপেলের ক্ষীর। জেনে নিন রেসিপিটি।

প্রথম ধাপ: প্যান এ দুধ, জাফরান আর এলাচ দিয়ে জ্বাল দিন। দুটি আপেল কিউব করে কেটে দুধে দিন। আপেল নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

দ্বিতীয় ধাপ: আপেল নরম হয়ে গেলে দুধে চার টেবিল চামচ চিনি, এক স্টিক দারুচিনি, এক মুঠো কাজু এবং কাঠ বাদাম কুচি দিন। চুলার আঁচ কমিয়ে জ্বাল দিতে থাকুন।

তৃতীয় ধাপ: দুধ কিছুটা ঘন হয়ে এলে আধ কাপ সেদ্ধ পোলাওর চাল দিন এবং দুটি এলাচ দিন। চুলার আঁচ একদম ছোট করে দিন। ক্ষীর ঘন হয়ে গেলে চুলা নিভিয়ে দিন।

চতুর্থ ধাপ: আপেলের ক্ষীর এর তাপমাত্রা স্বাভাবিক হলে পরিবেশন পাত্রে ঢেলে ফ্রিজে রেখে দিন ১ ঘণ্টার জন্য। পরিবেশনের সময় লাল আঙ্গুরের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন।

Leave a Reply

VIDEO_EDITING_AD_CNI_NEWS
প্রধান সম্পাদক : তোফায়েল হোসেন তোফাসানি
বার্তা সম্পাদক : রোমানা রুমি, বি-১১৬/১ শিকদার টাওয়ার. বাসস্ট্যান্ড, সোবহানবাগ, সাভার, ঢাকা-১৩৪০
সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত : ক্রাইম নিউজ ইন্টারন্যাশনাল ( প্রা: ) লি:,
ফোন ও ফ্যাক্স : ০২-৭৭৪১৯৭১, মোবাইল ফোন : ০১৭১১০৭০৯৩১
ই-মেইল : cninewsdesk24@gmail.com, cninews10@gmail.com
কপিরাইট : সিএনআই নিউজ ( নিউজ এজেন্সী )
Design & Developed BY PopularITLimited