সিএনআই নিউজ : বিভিন্ন খাবারে এলাচ মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি রান্নার স্বাদবর্ধক হলেও অনেক ধরনের শারীরিক সমস্যা নিরাময়ে ভাল কাজ করে। যেমন-
১. এলাচ সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি দেয়। চায়ের সঙ্গে মধু মেশানো এলাচ খেলে সর্দি-কাশির সমস্যা কমে যায়।২. নিয়মিত এলাচ খেলে শরীরে রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক থাকে।৩. এলাচ ওজন কমাতে সাহায্য করে।৪. এলাচে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকে ছাপ, বলিরেখা পড়তে বাঁধা দেয়।৫. মুখের দুর্গন্ধ প্রতিরোধ করতে এলাচ দারুণ কার্যকরী।৬. নিয়মিত এলাচ খেলে ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমে। ৭. মুখের ঘা, মাড়ির ক্ষত সারাতে এলাচ ওষুধের মতো কাজ করে।